ہندی میں چکن کیری ہدایت کے بارے میں
تصور کریں کہ اگر آپ گھر میں چکن کی خدمت کرتے ہیں تو سب حیران ہو جائیں گے. تمام چکن کی لعنت ریستوراں میں کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، لیکن اگر یہ گھر میں بنایا جاتا ہے تو اس کا معاملہ کچھ اور ہے. چکن کیری کے بارے میں اہم بات یہ ہے کہ یہ خوشبو جس میں پیدا ہوتا ہے وہ بہت پیار ہے اور اسے دیکھنے کے بعد بھی بھوک بھی زیادہ ہوتا ہے. سوجاتا لیمو کی ہدایت 15 منٹ تک تیار ہے اور اسے اچھی طرح سے کھانا پکانے کے لئے 30 منٹ لگتے ہیں. اگر مہمان گھر اچانک آتے ہیں تو، آپ چکن کو پکانا اور انہیں خوش کر سکتے ہیں. ہندی میں بہتر مکھن چکن کری آپ کو اس طریقہ سے یہ مدد ملے گی جس کی مدد سے آپ اسے آسانی سے آسانی سے بنا سکتے ہیں. لہذا جب بھی آپ کچھ خاص کرنا چاہتے ہیں یا نہیں، چکن کری کی کوشش کرنا مت بھولنا.
چکن کریم ہدایت بننی کی سمگری ہندی مجھے
نصف کلو چکن
2 درمیانے درجے کا پیاز کاٹ گیا
1 درمیانے ٹماٹر کٹا چھت
2 سبز مرچ انضمام
1/4 چائے کا چمچ ہلکی پاؤڈر
1 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ گرم مسالا پاؤڈر
1 ٹیک لیف
3 مہاتما
6 لونگ
3 انچ دار چینی کا ٹکڑا
لٹل مرچکارک
1 چمچ انگلی-لہسن پیسٹ
2 چمچوں کا دباؤ
2-3 چمچ کا تیل
نمک چکھو
کچھ سخت پتیوں کو سجانے کے لئے
چکن کریم ہدایت بننی کی ودی ہندی مجھے
چکن ٹکڑوں کو اچھی طرح سے دھونا اور پانی نکالو.
ایک کڑھائی میں گرمی کا تیل، سبز چکنوں اور خشک مصالحے اور اچھی بخار تک بھری شامل کریں.
پھر پیاز اور جھاڑو تک سونے کی بجائے شامل کریں. اس کے بعد، خام بو پرواز کرنے تک انگور لہسن پیسٹ اور روسٹ شامل کریں.
اب نمک، ٹماٹر اور ہلکی شامل کریں اور پورے مرکب دھاتوں تک ہلکے رہیں. پھر ڑککن کا احاطہ کریں اور کھانا پکائیں جب تک ٹماٹر کم شعلے پر نرم ہوجائے.
اس کے بعد چکن ڈالتا ہے اور ہلا دیتا ہے جب تک کہ وہ سفید ہوجائے. پھر لال مرچ پاؤڈر اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
اب چکن ڈیپوں تک پانی ڈالیں. بہت زیادہ مت کرو، دوسری صورت میں کیش پتلی ہو جائے گی. درمیانی شعلہ پر چکن آدھی تک پکاو اور کھانا پکانا.
اس کے بعد لباس مسالا اور دھیان کے بعد. اچھی طرح سے مکس کریں اور چکن پکائیں جب تک کہ پکا ہوا اور نرم ہو جائے.
چاول، چاپی یا برائی کے ساتھ پارسی
تصور کریں کہ اگر آپ گھر میں چکن کی خدمت کرتے ہیں تو سب حیران ہو جائیں گے. تمام چکن کی لعنت ریستوراں میں کھانا پکانا پسند کرتے ہیں، لیکن اگر یہ گھر میں بنایا جاتا ہے تو اس کا معاملہ کچھ اور ہے. چکن کیری کے بارے میں اہم بات یہ ہے کہ یہ خوشبو جس میں پیدا ہوتا ہے وہ بہت پیار ہے اور اسے دیکھنے کے بعد بھی بھوک بھی زیادہ ہوتا ہے. سوجاتا لیمو کی ہدایت 15 منٹ تک تیار ہے اور اسے اچھی طرح سے کھانا پکانے کے لئے 30 منٹ لگتے ہیں. اگر مہمان گھر اچانک آتے ہیں تو، آپ چکن کو پکانا اور انہیں خوش کر سکتے ہیں. ہندی میں بہتر مکھن چکن کری آپ کو اس طریقہ سے یہ مدد ملے گی جس کی مدد سے آپ اسے آسانی سے آسانی سے بنا سکتے ہیں. لہذا جب بھی آپ کچھ خاص کرنا چاہتے ہیں یا نہیں، چکن کری کی کوشش کرنا مت بھولنا.
چکن کریم ہدایت بننی کی سمگری ہندی مجھے
نصف کلو چکن
2 درمیانے درجے کا پیاز کاٹ گیا
1 درمیانے ٹماٹر کٹا چھت
2 سبز مرچ انضمام
1/4 چائے کا چمچ ہلکی پاؤڈر
1 چائے کا چمچ سرخ مرچ پاؤڈر
1 چائے کا چمچ گرم مسالا پاؤڈر
1 ٹیک لیف
3 مہاتما
6 لونگ
3 انچ دار چینی کا ٹکڑا
لٹل مرچکارک
1 چمچ انگلی-لہسن پیسٹ
2 چمچوں کا دباؤ
2-3 چمچ کا تیل
نمک چکھو
کچھ سخت پتیوں کو سجانے کے لئے
چکن کریم ہدایت بننی کی ودی ہندی مجھے
چکن ٹکڑوں کو اچھی طرح سے دھونا اور پانی نکالو.
ایک کڑھائی میں گرمی کا تیل، سبز چکنوں اور خشک مصالحے اور اچھی بخار تک بھری شامل کریں.
پھر پیاز اور جھاڑو تک سونے کی بجائے شامل کریں. اس کے بعد، خام بو پرواز کرنے تک انگور لہسن پیسٹ اور روسٹ شامل کریں.
اب نمک، ٹماٹر اور ہلکی شامل کریں اور پورے مرکب دھاتوں تک ہلکے رہیں. پھر ڑککن کا احاطہ کریں اور کھانا پکائیں جب تک ٹماٹر کم شعلے پر نرم ہوجائے.
اس کے بعد چکن ڈالتا ہے اور ہلا دیتا ہے جب تک کہ وہ سفید ہوجائے. پھر لال مرچ پاؤڈر اور نمک شامل کریں اور اچھی طرح سے مکس کریں اور 1 منٹ کے لئے کھانا پکائیں.
اب چکن ڈیپوں تک پانی ڈالیں. بہت زیادہ مت کرو، دوسری صورت میں کیش پتلی ہو جائے گی. درمیانی شعلہ پر چکن آدھی تک پکاو اور کھانا پکانا.
اس کے بعد لباس مسالا اور دھیان کے بعد. اچھی طرح سے مکس کریں اور چکن پکائیں جب تک کہ پکا ہوا اور نرم ہو جائے.
چاول، چاپی یا برائی کے ساتھ پارسی
No comments:
Post a Comment