ہندی میں انڈے کیری ہدایت کے بارے میں
اگر آپ گھر میں انڈے کی خدمت کرتے ہیں تو آپ کو کیا ہو جائے گا کہ آپ کتنی جلدی جلدی کریں گے. اگر ان سب میں ریستوران میں انڈے کیری کھاتے ہیں، لیکن اگر یہ گھر میں بنایا جاتا ہے تو، یہ صرف ایک اور معاملہ ہے. انڈے کیریئر کے بارے میں خاص بات یہ ہے کہ خوشبو جس کا پیدا ہوتا ہے وہ بہت پیار کرتا ہے اور اسے دیکھنے کے بعد، بھوک بھی زیادہ ہوتا ہے. پرتیبھا سنگھ کی اس ہدایت کی تیاری 20 منٹ لگتی ہے اور یہ اچھی طرح سے کھانا پکانے کے لئے تقریبا 30 منٹ لگتا ہے. اگر مہمان گھر اچانک آتے ہیں، تو آپ کو کھانے میں انڈے کی کڑھائی بنانا اور انہیں خوش کرنا. ہندی میں بہتر بٹر کی انڈے کیری کے لئے ہدایت ہندی میں مل جائے گی، جس کی مدد سے آپ اسے آسانی سے آسانی سے بنا سکتے ہیں. لہذا جب بھی آپ کچھ خاص کھانا کھاتے ہیں یا نہیں چاہتے ہیں تو، انڈے کی کوشش کرنے کی کوشش نہ بھولنا.
انڈے کری ہدایت کے لئے اجزاء (کیلے کی سمریری ہندی مجھے)
7 انڈے
2 بڑے یا 3 درمیانے سائز پیاز
ادرک کے 2 بڑے چمچ
2 چمچوں کا لہسن
خڈا گرم مسالا (تیمان، لاوا، کارموموم)
Cumin 1/2 چائے کا چمچ
2 بڑے چمچ سبزیوں کے ماسال
1 ٹسپینر پاؤڈر
1 ہسپانوی سرخ مرچ
1/2 tsp ہلکی
نمک چکھو
1 ٹسپ گرام ماسالا
تیل 2 چائے کا چمچ
گرین کنارے
انڈے کیری ہدایت (کیلے کی ودی ہندی مجھے)
ابلی ہوئی انڈے پہلے
پانی میں میسا لینا
انڈے کھینچیں اور انہیں تیل میں بھڑکیں
حرارت کا تیل، چھڑکیں اور جھنڈے بیج شامل کریں
تیل میں پیاز اور روسٹ پیسنا
تھوڑا سا بھلائی کے بعد، ادرک اور لہسن شامل کریں
اور روسٹ
مسالا کو پانی سے ملاو
سبزیوں کے ساتھ ملالہ بھی شامل کریں
تیل کی پتیوں تک روٹ
راستے سے پانی اور نمک
ابلتے ہوئے جب انڈے اور نمک ملائیں
ذرا تھوڑا موٹی رکھیں
آخر میں گرین کنارے
میرا ٹپ:
]
اگر آپ گھر میں انڈے کی خدمت کرتے ہیں تو آپ کو کیا ہو جائے گا کہ آپ کتنی جلدی جلدی کریں گے. اگر ان سب میں ریستوران میں انڈے کیری کھاتے ہیں، لیکن اگر یہ گھر میں بنایا جاتا ہے تو، یہ صرف ایک اور معاملہ ہے. انڈے کیریئر کے بارے میں خاص بات یہ ہے کہ خوشبو جس کا پیدا ہوتا ہے وہ بہت پیار کرتا ہے اور اسے دیکھنے کے بعد، بھوک بھی زیادہ ہوتا ہے. پرتیبھا سنگھ کی اس ہدایت کی تیاری 20 منٹ لگتی ہے اور یہ اچھی طرح سے کھانا پکانے کے لئے تقریبا 30 منٹ لگتا ہے. اگر مہمان گھر اچانک آتے ہیں، تو آپ کو کھانے میں انڈے کی کڑھائی بنانا اور انہیں خوش کرنا. ہندی میں بہتر بٹر کی انڈے کیری کے لئے ہدایت ہندی میں مل جائے گی، جس کی مدد سے آپ اسے آسانی سے آسانی سے بنا سکتے ہیں. لہذا جب بھی آپ کچھ خاص کھانا کھاتے ہیں یا نہیں چاہتے ہیں تو، انڈے کی کوشش کرنے کی کوشش نہ بھولنا.
انڈے کری ہدایت کے لئے اجزاء (کیلے کی سمریری ہندی مجھے)
7 انڈے
2 بڑے یا 3 درمیانے سائز پیاز
ادرک کے 2 بڑے چمچ
2 چمچوں کا لہسن
خڈا گرم مسالا (تیمان، لاوا، کارموموم)
Cumin 1/2 چائے کا چمچ
2 بڑے چمچ سبزیوں کے ماسال
1 ٹسپینر پاؤڈر
1 ہسپانوی سرخ مرچ
1/2 tsp ہلکی
نمک چکھو
1 ٹسپ گرام ماسالا
تیل 2 چائے کا چمچ
گرین کنارے
انڈے کیری ہدایت (کیلے کی ودی ہندی مجھے)
ابلی ہوئی انڈے پہلے
پانی میں میسا لینا
انڈے کھینچیں اور انہیں تیل میں بھڑکیں
حرارت کا تیل، چھڑکیں اور جھنڈے بیج شامل کریں
تیل میں پیاز اور روسٹ پیسنا
تھوڑا سا بھلائی کے بعد، ادرک اور لہسن شامل کریں
اور روسٹ
مسالا کو پانی سے ملاو
سبزیوں کے ساتھ ملالہ بھی شامل کریں
تیل کی پتیوں تک روٹ
راستے سے پانی اور نمک
ابلتے ہوئے جب انڈے اور نمک ملائیں
ذرا تھوڑا موٹی رکھیں
آخر میں گرین کنارے
میرا ٹپ:
]
No comments:
Post a Comment